GRATTIS DESIRÉE TILL VINSTEN AV ÅRETS KOCK-KVALET

Stort grattis till vår egen kulinariskt ansvariga Desirée Jaks för hennes lysande insats i Årets Kock 2023 kvalet, där hon fick absolut högst poäng av alla deltagare i finalkvals-tävlingen. Vi är enormt glada att du är en integral del av vårt team och håller tummarna ända tills den 19:e oktober då finalen av Årets kock kommer gå av. Stort lycka till!

2023.11.28

LINJEKOCK – VINGUIDEN MED CHEFSSOMMELIER JANNI BERNDT DAHL

Näst på tur att försöka skola Viggo Cavling i restaurangens djupa kunskaper är vår egen chefssommelier Janni.

Läs mer
2023.11.30

LINJEKOCK DEL 2 – RÅBIFF MED SVARVAD GULBETA

I del två ska Desirée ge sig på att lära Viggo hur man gör råbiff med ett…

Läs mer
2023.11.24

LINJEKOCK MED DESIRÉE JAKS

Linjekock är en serie där Viggo Cavling ska försöka bli linjekock i ett professionellt kök på 100…

Läs mer