Linjekock – Vinguiden med chefssommelier Janni Berndt Dahl

2023.11.28

Näst på tur att försöka skola Viggo Cavling i restaurangens djupa kunskaper är vår egen chefssommelier Janni. I detta avsnitt lär hon ut hur man ska tänka när man parar vin, och vad man bäst parar vår hummerraviloi med.

Se hela avsnittet här!

Subscribe to Stureplansgruppen´s newsletter