Den 30 januari 2025 bjuder vi på Spesso in till en kväll för alla vinälskare! På vår tolfte våning, med Stockholms skyline som bakgrund, dukar vi upp för en unik vinupplevelse tillsammans med några av vinvärldens största stjärnor och Winemakers.

Vi tar dig med till Friuli Venezia Giulia och den hyllade vinregionen Collio DOC. Härifrån kommer några av Italiens mest ikoniska viner – eleganta vita som Friulano och Ribolla Gialla, och de spännande orangevinerna som bara måste upplevas. Det är en hyllning till regionens vinmakarkonst, och vi är stolta över att göra kvällen möjlig tillsammans med Consorzio Collio, som sedan 1964 har satt Collio DOC på världskartan.

För kvällen gästas vi av Eros Teboni, World’s Best Sommelier 2018, och Joseph Mounayer, president för ASLIB och ambassadör för Citadelles du Vin. Dessutom får vi sällskap av Lavinia Zamaro och Giulia Formichetti från Consorzio Collio, som guidar oss genom regionens historia och smaker.

Kvällen blir komplett med en specialkomponerad trerättersmeny som är skapad för att lyfta fram det bästa i de tio viner vi provar. För 1295 kr får du en helhetsupplevelse för både smaklökar och sinnen.

Platserna är begränsade, så se till att boka din plats redan idag genom att mejla oss på info@spesso.se. Vi lovar en kväll du sent kommer glömma – god mat, fantastiska viner och en upplevelse som för tankarna direkt till Italiens vingårdar.